🌀 Нарушение гидродинамики и засорение распылителей
Если по завершении установленного цикла столовые приборы и
посуда остается грязной, причины кроются в падении статического и динамического давления в гидравлических контурах распределения воды:
- Кальцинация сопел. Из-за солей жесткости и мелкодисперсных пищевых остатков забились форсунки коромысла (верхнего и нижнего импеллеров). Изменение геометрии отверстий нарушает реактивную силу струй, вращение распылителей прекращается, формируя застойные «слепые зоны» в камере.
- Абразивный износ крыльчатки. Выработка ресурса лопастей циркуляционного насоса снижает номинальный напор воды в системе.
- Сбой актуатора распределения. Блокировка или поломка сервопривода клапана чередования зон (актуатора). Поток блокируется в одном положении, из-за чего вода циркулирует только в нижнем или только в верхнем коромысле, оставляя половину загрузки не промытой.
🔬 Химические и оптические сбои автоматики
Снижение качества очистки также вызывают аппаратные сбои информационных датчиков и исполнительных механизмов дозирования химии:
- Оптические искажения аквасенсора. Старение или помутнение линзы датчика оптической плотности жидкости (датчик мутности воды). Электронный модуль получает некорректный сигнал о прозрачности раствора, ошибочно сокращает фазы полоскания и уменьшает объем обновляемой воды. Результат — стойкие разводы.
- Ионный дисбаланс. Заклинивание сердечника электромагнитного клапана регенерации смолы в блоке ионообменника. Процесс связывания ионов кальция прекращается, в камеру поступает неочищенная жесткая вода, образуя въевшийся белый налет на посуде после посудомойки.
- Десинхронизация диспенсера. Механический износ триггера или выгорание актуатора диспенсера (дозатора моющих средств). Люк раскрывается не вовремя либо заблокирован, из-за чего не растворяется таблетка в посудомойке или вымывается в самом конце цикла.